…un golosissimo snack che piace sia ai grandi, che naturalmente ai più piccoli, facile da preparare con solo 3 ingredienti: cioccolato al latte, cioccolato bianco & riso soffiato…anche questo snack in versione homemade lo potete confezionare e sistemare dentro una calza della Befana tutta fatta in casa: più genuina e sana!!! Io utilizzo cioccolato senza glutine & riso soffiato nella cui confezione è segnalato gluten free e preparo questi gustosissimi snack, perfetti anche per chi è intollerante al glutine…
Ingredienti:
- 250 g cioccolato al latte
- 250 g cioccolato bianco
- 50 g riso soffiato
Preparazione:
Iniziate con lo sciogliere a bagno maria o nel forno a microonde la metà del cioccolato al latte. Stendetene uno strato abbastanza sottile con una spatola su un foglio di carta forno. Lasciate solidificare. Intanto sciogliete il cioccolato bianco. Una volta ammorbidito aggiungete nella ciotola il riso soffiato ed amalgamatelo bene al cioccolato. Versate il cioccolato bianco con il riso sopra allo strato di cioccolato al latte. Lo strato di cioccolato bianco naturalmente deve essere un poco più alto rispetto a quelli di cioccolato al latte. Lasciate nuovamente solidificare. Per ultimo sciogliete l’altra metà di cioccolato al latte e versatelo a ricoprire lo strato bianco. Trasferite nel frigorifero e poi tagliate a piccole barrette. Confezionatele in fogli di cellophane per alimenti.
